19.99€ par kg TTC
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Parfois appelé contre-filet, le faux-filet est situé dans la partie lombaire du boeuf. Plus gouteux que le filet, le faux-filet est une star des morceaux à griller.
Préparation: Faire rissoler 2 à 5 minutes de chaque coté.
Origine : UE
Race : Simmental
| Poids | 0.200 kg |
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