Boeuf à Griller
TARTARE CHAROLAIS 180GR X 8
35.98 €TTC
34.10 € HT | TVA 5,5%Poids approx. 1,44 kg·24.99 €/kg
19,99€ par Kg
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Description
Pour faire ce généreux tartare de boeuf français, les viandes sont sélectionnées dans les meilleurs morceaux de basse-côte de boeuf. Avec 5 % de matière grasse, un haché vraiment gourmand et d'une saveur incomparable.
Origine
France, label VBF ("Viande de Boeuf Français")
Préparation
Dans la recette italienne (génoise), on y ajoute un jaune d’œuf et des câpres, des cornichons, un peu d’huile d'olive, du persil, de l'ail et des oignons.
