Boeuf à Griller
FAUX FILET DE BOEUF 250GR RACE SIMMENTAL
7.48 €TTC
7.09 € HT | TVA 5,5%Poids approx. 250 g·29.92 €/kg
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Description
Parfois appelé contre-filet, le faux-filet est situé dans la partie lombaire du boeuf. Plus gouteux que le filet, le faux-filet est une star des morceaux à griller.
Préparation: Faire rissoler 2 à 5 minutes de chaque coté.
Origine : UE
Race : Simmental
