28 Rue Joseph Thoret, 13800 ISTRES

04 90 17 42 67

ONGLET DE BOEUF ENTIER 2KG+ RACE SIMMENTAL

21.99 per kg TTC

Prix du produit
Infos sur le produit

Description

La hampe et l’onglet font partie de ce que l’on appelle communément les “morceaux du boucher”, car ils sont difficiles à détailler : ils sont présents en quantité restreinte sur l’animal, et nécessitent un travail important de la part du boucher qui doit user de patience pour les préparer.

L’onglet se consomme également en steak, et pour éviter qu’il ne durcisse, il faut le déguster saignant.

Origine : UE

Race : Simmental

Informations complémentaires

Poids 2.2 kg

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.