28 Rue Joseph Thoret, 13800 ISTRES

04 90 17 42 67

COTE DE BOEUF 1KG+ RACE BLONDE DE GALICE CONGELÉE

42.09 per kg TTC

Prix du produit
Infos sur le produit

Description

Race autochtone de la région de Galice, zone située au Nord-Ouest de l’Espagne et à proximité de l’océan Atlantique, la viande de Galice est une race robuste et de tradition bouchère. Ses principales caractéristiques sont sa forte concentration en graisses intramusculaires (persillé) et son goût légèrement épicé et salin, dû certainement à sa proximité avec l’océan, car ces animaux se nourrissent exclusivement d’herbe, de trèfles et de plantes qui ne poussent que dans cette zone au climat si particulier.

Origine : Espagne

Race : Blonde de Galice


Informations complémentaires

Poids 1 kg

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.