Cette délicieuse côte de boeuf surprendra l'amateur de grillade par sa tendreté. Conviviale par excellence, la côte se grille généralement au barbecue, mais elle peut aussi se préparer en cuisine dans un four bien chaud.
Origine : France
Conservation
Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation
A griller 15 minutes de chaque coté sur un barbecue, ou 30 minutes dans un four bien chaud
