TARTARE CHAROLAIS 180GR X 8
Pour faire ce généreux tartare de boeuf français, les viandes sont sélectionnées dans les meilleurs morceaux de basse-côte de boeuf. Avec 5 % de matière grasse, un haché vraiment gourmand et d’une saveur incomparable. Origine France, label VBF (“Viande de Boeuf Français”) Préparation Dans la recette italienne (génoise), on y ajoute un jaune d’œuf et […]
TARTARE DE BOEUF AUX COUTEAUX RACE CHAROLAISE 180GR X 2
Pour faire ce généreux tartare de boeuf français, les viandes sont sélectionnées dans les meilleurs morceaux de basse-côte de boeuf. Avec 3 % de matière grasse, un haché vraiment gourmand et d’une saveur incomparable. De plus, celui-ci est coupé aux couteaux et de race charolaise.Origine France, label VBF (“Viande de Boeuf Français”) Charolaise Préparation Dans […]
