LA TRIPLE ROSÉ 75cl
Le nez offre un joli bouquet de fruits rouges. La bouche est ronde, aromatique, fraîche et gourmande, sur des parfums de framboise et de cassis, avec de légères notes florales en finale. Cépages: Grenache Gris, Rolle, Syrah. Contenance 75cl
LA TRIPLE BLANC 75cl
Bouquet complexe de fruits à chair jaune, d’agrumes et de notes florales. Fraîcheur gourmande et intense, mais aérienne, finale croquante, sur le fruit. Cépages: Chardonnay, sauvignon, viognier, grenache blanc. Contenance 75cl
GRAIN DE VIGNE
Robe jaune pâle, reflets vert brillant. Nez intense de fruits alliant des arômes frais de poire, abricot et litchi. La bouche est puissante, d’un bel équilibre. Vin chaleureux, fin, gai, offrant une belle vivacité de notes d’agrumes. Appellation: AOP Muscat de Rivesaltes. Cépages: Muscat Petits Grains, Muscat d’Alexandrie. Cueillette manuelle en comportes. Rendement: 30 hl […]
AMBRÉ HORS D’AGE
Vieilli en fûts de chênes de longues années, ce vin doux d’un ambré profond est riche et complexe, développant des arômes floraux qui se marient aux senteurs d’abricot sec et de café grillé. Il offre un très bel équilibre en bouche et une douce puissance, exhalant des notes de fruits confits et de brioche. Appellation […]
MAURY GRENAT
Une référence en Roussillon, fruit d’un vrai savoir-faire familial : savoureux et gourmand, incontournable sur un dessert au chocolat. Appellation: AOP Maury doux. Cépage: 100% Grenache Noir. Rendement: 15 hl / ha. Âge moyen des vignes: 45 ans Contenance 50cl
MIRAFLORS EDITION LIMITÉE 75cl
Chaque année, notre rosé Miraflors se pare d’une tenue festive et colorée pour égayer vos tables ! Nez légèrement iodé, frais, épicé et minéral. La bouche est vive en attaque, le fruit et les épices sont bien présents en bouche avec une belle rondeur en finale. Appellation: IGP Côtes Catalanes. Cépages: Grenache Gris, Grenache noir, […]
CADIRETA 75cl
Couleur jaune paille aux reflets verts, robe brillante. Nez très aromatique, belle intensité. Pointe d’épices et de fruits mûrs (banane, fruits exotiques…). La bouche est ample, bien structurée, rappelle le nez au niveau des arômes avec un subtil mélange de vanille et de fruits. Appellation: IGP Côtes Catalanes. Cépage: Chardonnay élevé sur bourbes de Viognier. […]
NICOLAS 75cl
Couleur rubis brillant. Au nez, belle intensité aromatique, forte concentration de fruits rouges. La bouche est ronde, concentrée, dotée de tanins soyeux, offrant des notes de mûre, cassis, framboise, myrtille, et se prolongeant sur une belle longueur. Appellation: IGP Côtes Catalanes. Cépage: 100% Grenache Vieilles Vignes. Rendement: 19 hl / ha. Âge moyen des vignes: […]
NARASSA 75cl
En 2014, après la vendange à Maury, nous découvrons quelques rangs de vignes oubliés sur des parcelles nouvellement acquises. Les raisins sont sur-mûris et présentent un degré élevé, mais nous décidons malgré tout de les vinifier comme un vin sec. Le résultat est étonnant par sa qualité et sera ensuite assemblé avec des syrah : […]
