Choucroute 74% : Chou, sel, Sauce cuisinée : eau, sel, Riesling 0,3% (dont sulfites), arômes (dont gluten), fumée ;Viande de porc, eau, sel, conservateur : nitrite de sodium, arôme de fumée ;Viande de porc traitée en salaison : viande, gras et parures de porc, eau, sel, conservateur : nitrite de sodium, arôme de fumée, stabilisants : di-triphosphates, acidifiant : acétate de sodium, arôme ; Saindoux ; Lardon 1,9% : poitrine de porc, sel, dextrose, arôme de fumée, acidifiant : acide citrique, antioxydant : érythorbate de sodium ; Baies de genièvre.