Cette marinade Hellicious revisite l’esprit teriyaki avec une touche de yuzu, l’agrume japonais réputé pour son parfum intense et sa belle acidité. Le résultat : une sauce à la fois gourmande, équilibrée et raffinée, idéale pour donner une dimension plus fraîche à vos plats grillés, sautés ou marinés.
Elle accompagne parfaitement le poulet, le saumon, les crevettes, le tofu ou les légumes rôtis. Utilisée avant cuisson ou en finition, elle apporte une note sucrée-salée moderne, très appréciée dans une cuisine fusion, barbecue ou plancha.
- Saveur teriyaki gourmande avec une pointe de yuzu
- Excellente pour marinades, woks, poissons et volailles
- Profil aromatique frais, doux et légèrement acidulé
